Apartat a) · Química 2024, convocatòria ordinària

a) Calculeu l’entalpia estàndard de la reacció de fermentació de la glucosa a 25 °C a partir de les reaccions de combustió de la glucosa i de combustió de l’etanol, si sabem que la combustió d’1,0 mol de glucosa desprèn 2 813 kJ mol⁻¹ a 25 °C i la combustió d’1,0 mol d’etanol desprèn 1 367 kJ mol⁻¹ a 25 °C. La reacció de fermentació de la glucosa és endotèrmica o exotèrmica? Justifiqueu la resposta.

Tret automàticament del PDF oficial: les fórmules es veuen bé a la imatge.