←
Apartat 3.2 · Química 2026, convocatòria ordinària
Enunciat comú de l'exercici 3
Text de l'enunciat
3.2. La sacarosa, la glucosa i la fructosa són glúcids que en solució aquosa presenten una estructura cíclica amb anells de sis membres (forma piranosa) o de cinc membres (forma furanosa):
Dades: Nombres atòmics: Z(H) = 1; Z(C) = 6; Z(O) = 8. Masses atòmiques relatives: H = 1,0; C = 12,0; O = 16,0. Entalpies estàndard de formació a 298 K:
Substància Sacarosa Aigua Glucosa Fructosa
Entalpia estàndard de formació a 25
∆Hf° (kJ mol⁻¹)
°C –2 226,0 –285,8 –1 273,3 –1 265,6
Tret automàticament del PDF oficial: les fórmules es veuen bé a la imatge.
Mostra la solució
Solució encara no disponible. Obre la solució oficial (PDF).